Lia Virkuse retsept tema hoidiste raamatust.
Mul oli õunu ca 850g, lisasin algul hautamiseks ka veidi vett. Suhkrut 2dl, kakaod 17g ja võid 50g. Vanilli asemel kardemoni. Ja lisasi ka väikse näputäie soola.
Mulle tundub, et igasugu šokolaadiste toitude juures peaks terake soola olema, see annab hoopis luksuslikuma maitse. Siin üleval on püreestatud õunamoos ja lisatud või, kakao veel panemata.
Moosi sai ca 1kg. Väga mõnus röstsaiaga!
Kommentaarid
Postita kommentaar