Unustaja retseptid: soolast ja magusat

Siin pildil on ühed nädalavahetuse pannkoogid, kui mees ütles, et tal on dieet. Ja jättis paarile koogile vahukoore panemata :) Täiendus 9.07.2026: sel aastal on murelite valmimise aeg väga vihmane ja marjad on vesisemad. Esimest korda minu pika murelimoosikeetmise ajaloo jooksul jäi moos vedelaks! Olen alati pannud 1kg moosisuhkrut 3 kg puhastatud marjade kohta (paki peal kirjas 2kg marju). Seekord on tulemuseks "ülimagus kompott", mis ka külmkapis ei tardu. Moosi sai 10 kg, võtan kõik purgid lahti, keedan üle ja lisan pektiini. Algne postitus 22.10.2025: Mul on murelimoosi kirjapanek selle aasta juulis tegemata jäänud. Meie jaoks on see kõige tavalisem moos. Oli aastaid, kus ma muud moosi ei teinudki, ainult ca 30 purki murelimoosi. Meie murelid 'Artur' ja 'Leningradi must' on röögatult suured ja tavaliselt marju nii hullult täis, et korjamas käivad naabrid, sõbrad, sugulased ja kolleegid. Ja vahel kutsun lihtsalt tänavalt inimesi korjama. Ja lõpuks jõuav...