Üksainus kanafilee ja vaja kolmele süüa teha... ja siis tuleb liha lõikamise peale kass ka kohale ja peab paar tükki endale saama. Aga ikka jätkub kõigile. Selline on see nuudliroa tegemise rõõm. Pagana maitsev ka veel lisaks. Klassikalistes Singapuri nuudlites on krevetid ja grillitud sealiha . Lihtsama versiooni leidsin kanaga. Suitsuse maitse lisamiseks sobib peekon või lihtsalt rasvasem sink. Ma olen sel kevadel kuidagi karride lainel, sest kasvuhoones on redised ja nende lehed on hea asendus spinatile, mida enamasti karridele lisatakse. Näiteks see kookosene kanakarri . Kahele-kolmele , oleneb isust ja väljavaatest süüa ka magustoitu: ca 60-70g vermicelli riisinuudlid ca 100g kanafileed 2/3 - 1 tl karripulbrit näputäis soola Kaste: 2 sl Shaoxing (Hiina küpsetusvein) 2 sl heledat sojakastet 2 tl karripulbrit 2/3 tl suhkrut 1/3 tl jahvatatud pipart - võiks olla valge pipar, aga tegin tavalise mustaga Muud lisandid: praadimiseks veidi õ...
- Lingi hankimine
- X
- E-post
- Muud rakendused