Unustaja retseptid: soolast ja magusat

Rabarberi asemel või nendega koos võib kasutada maasikaid jm marju .  Tänase koogi küpsetasin õhugrillis , nii saab eriti kiiresti valmis. Heldus küll. Ma seni mõtlesin, et toskakattega koogid on maailma parimad. Ja nüüd siis see eriliselt hõrgu krõbeda kookosbiskviidise kattega kook! Võtab sõnatuks. Võtsin kaks korda juurde ja siis pidin ennast köögist jõuga välja suunama, et suuremat katastroofi vältida.  Täiendus 11.07.2026: Fotod ja Nami retsepti kogused vt lõpus. Muutsin ja kohandasin temperatuurid õhugrilli jaoks.  18cm rõngasvormile:  Põhi: 2 dl nisujahu 0.3 dl suhkrut 100 g võid 1 sl külma vett näputäis soola Täidis: 250 g rabarbrit (seekord hulgas umbes kolmandik kõvemaid maasikaid) 0,5-1 sl suhkrut 1 sl kartulitärklist 2 sl kookoshelbeid Kate: 1 suurem muna 1 dl suhkrut 1 dl kookoshelbeid näputäis soola Valmistamine: Vooderda Ø 18 cm lahtikäiva koogivormi põhi ja küljed küpsetuspaberiga. Mina kasutasin õhugrillile mõeldud pabervormi (nagu lai muffinivorm). ...